Лукума
Лукумата е субтропичен плод от Южна Америка с висока хранителна стойност и съдържание на каротен, витамин В3, фибри, витамини и минерали: калий, натрий, калций, магнезий и фосфор. Подобно на много плодове, лукума е с високо съдържание на хранителни влакнини подпомагащи храносмилането. Въпреки нейната сладост лукума на прах съдържа само 2 грама естествена плодова захар на всеки 11 грама въглехидрати, което я прави храна с нисък гликемичен индекс и може да окаже подкрепа при стабилизиране нивата на кръвната захар.